徳島市、眉山の近くにあるベーカリーカフェとセレクトショップのお店、ハウスオブシェイリーです。緑に囲まれたテラスでのモーニング、手作りイタリアンのランチも人気です。体に優しい徳島の季節の食材を生かしたスウィーツもおススメです。
2012年6月27日水曜日
シナモンときな粉のシュガースティックです。
お客様には、結構好評です。
揚げていないので、カロリー控えめ!!
シナモン味のパンにきな粉とシュガーを
散りばめました。
この前のマルシェは雨が降って、
お客様も少なかったですが
シュークリームは、暑い日でも、よく売れました。
ありがとうございました。
買っていただいたお客様には、カフェ割引チケットをお渡しし ましたが、うちのお店の住所や電話番号をチケットに入れるのを忘れてしまい、ちょっと失敗!! でも地図は書いてあるから・・・きっと大丈夫。割引に期限はないのでぜひ使ってください。次のマルシェは修正して持っていきますね。
いつもなにかポカッと忘れていることがよくあるんですよねぇ。歳かなぁ。。
2012年6月13日水曜日
新商品!!
勝浦の夏ミカンデニッシュ220円
夏ミカンをコンポートのように少し甘くして
夏ミカンの酸っぱさものこしつつ、形も崩れないよう工夫して作ってみましたよ。
形を残すのは結構難しく!!ぱらぱらになってしまいます。
綺麗に仕上がったのをデニッシュに乗せました。
夏ミカンは勝浦の農家の方から仕入れています。
いま夏ミカンをスーパーでよく見かけますが
酸っぱくて苦手な方もいるのではないのでしょうか?
このデニッシュなら、おいしくいただけるはず!!
と言っておきましょう。
でもきっと気に入ってくれるはず。だってホントに手作りの味なのですもの。
夏ミカンをコンポートのように少し甘くして
夏ミカンの酸っぱさものこしつつ、形も崩れないよう工夫して作ってみましたよ。
形を残すのは結構難しく!!ぱらぱらになってしまいます。
綺麗に仕上がったのをデニッシュに乗せました。
夏ミカンは勝浦の農家の方から仕入れています。
いま夏ミカンをスーパーでよく見かけますが
酸っぱくて苦手な方もいるのではないのでしょうか?
このデニッシュなら、おいしくいただけるはず!!
と言っておきましょう。
でもきっと気に入ってくれるはず。だってホントに手作りの味なのですもの。
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