チョコレートとフルーツのマーブルリング!!



生地を細長く伸ばしで、ねじねじとねじります。







こんな感じ。。。

上火220度下火210度で約12分で

焼きあがります。最後に粉糖を振って出来上がり!!

新商品!!

180円です。

是非買ってみてください。

もうすぐクリスマス。

今年のクリスマスは誰とすごしますか?

シュトレンのご予約こんなにいただきました。

ありがとうございます。

まだまだシュトレンのご予約受け付けていますので、
気軽にお電話くださいませ。

店内でも食べられます。
シュトレンスライス￥360
ドリンクと一緒にお召し上がりの方は
￥100値引きいたします。

年末はお菓子の製造で忙しいです。
でも忙しいのは、とってもありがたいことですね。

年末年始の営業は、　　12/31 7時まで営業　　 1/1　休み  　　1/2 休み 　　　1/3 7時まで営業  　　　　　　　　　　　　　　　1/4 休み

1/4は水曜日でお休みです。
1/5からは通常通りの営業になります。よろしくお願いいたします。

お正月はみなさんどこに行かれますが?
私は、家で寝正月になるでしょう　　　きっと。。。

店内がクリスマスです。

クリスマスの飾りつけをしました。

毎年やってますが、結構大変です。

今は何かと忙しい毎日です。

お客様も多く来店して下さいます。
ありがとうございます。

忙しいのは有難いことですね。

また色々と新商品を開発いたしますので
その時はお知らせいたしますね。


シュトレン予約受付中!!

店内でもカットして販売しております。

店内でもカフェと一緒に食べられます。

クリスマスのBGMとクリスマス一色の店内で
クリスマス気分を是非味わってくださいね。

シュトレン予約受付中!!

シュトレン予約受付中!!

シェイリーのシュトレンはカロリー控えめ
あっさりした味わいです。
是非他のシュトレンと食べ比べてください。

大きさ　　　長さ約22㎝×高さ約9㎝　　　￥4000

ハーフサイズ　　長さ11㎝×高さ9㎝　　　￥2000


カットして当店でも販売もしています。

毎年好評でお客様のリピーターが多いです。
日程はお客様のご都合に合わせてお作りいたしますので
クリスマスの日でなくても大丈夫です。「クリスマスはケーキを食べるので
違う日に!!」という方が多いです。

お店もクリスマスの飾りつけをしました。BGMもクリスマスソングに変えました。
気分はもうクリスマス!!

新しい商品です。

これはネギ焼きパンです。
しょうゆベースでネギ焼風にしました。

肉まんにネギが入っているような感じかな!
￥160です。

新しい食感です。一度試してみて下さいね。

マフィン詰め合わせ￥2040です。

いろんな種類のﾏﾌｨﾝを取り揃えています。

マフィンの組み合わせは自由ですでギフトラッビングできます。

そのほかにもお客様の要望でいろんな組み合わせができます。

気軽にスタッフまで声をかけて下さいね。

今の時期マイコプラズマ肺炎が流行っているようです。

咳が続く場合は要注意!!

さぁクリスマスの準備をそろそろしなくちゃ

もう11月です。

早いもので、今年ももうあと二か月となりましたね。
今の時期は風邪が流行ってて、家族全員が風邪をひいてしまいました。

11月からシュトレンの予約をいたします。
毎年恒例のことですが、ｼｪｲﾘｰのシュトレンは、少しあっさりとした味です。だからいくらでも食べられます。。
また案内をいたしますので、お待ちくださいね。

パンも色々と新作ができました。

ネギ焼きパン　　しょうゆベースのネギ焼き風パンです。もちもちした生地にネギがよく合います。
￥160　　　　　　　 個人的にはおすすめです。また写真で紹介いたします。

キノコチーズパイ   キノコと二種類のチーズの入ったサックリしたパイです。
￥230

おもちパイ           パイの中にきなこ餅を包みました。パイとよく合いますよ。
￥180

また写真で紹介いたしますね。

最近はご飯がおいしくてしょうがないです。このままいくと大変なことになってしまいます。
コアリズムを家でやってるけど、でも毎日じゃないよ!!
昔の体系に戻りたいです。昔は昔で自分は太っていると思っていましたが。。。

いつの時でも、女性の永遠の悩みですよね。

世界のハチミツです。

 およそ30種類のハチミツやジャムを取り揃えています。
こだわりのハチミツ達をぜひご賞味してみて下さい。
きっと満足してもらえるはず!!

始めてから一か月くらい経ちますが
まだまだ知らない人もいると思いますので
興味のある方はぜひ
当店に遊びに来てくださいね。

メニューもハチミツが当店でも食べられるよう
内容が変わりました。

ハニーレモン
ハニーミルク

など、お客様に蜂蜜を選んでいただいています。

今日は雨が沢山降りました。
雨の日はお客さんが少ないので悲しいです。
なんか鼻がもぞもぞします。アレルギーの方は
要注意!!
今の時期はなんかすっきりしませんね。

とっても涼しくなりました。

ずいぶんと涼しくなりましたね。冷房なしで過ごせるようになりました。

蜂蜜を初めてから、新しくメニューも変えました。
ハニーやハーブが楽しめるように、ドリンクメニューが少し変わりました。
フレンチトーストをお好きな蜂蜜を付けて食べていただけるようにしました。

ふわふわやわらかいので、ぜひ食べに来てくださいね。

また近々、新しいシュークリームを発売いたしますので、お待ちくださいね。

この前徳島で地震がありましたね。私もびっくりしました。

震度3だったみたいですよ。

徳島にも大きな地震が来たら・・・

と考えると怖いです。

東北の町が、早く復興することを心から願ってます。

シャドーボックス教室

10月15日
シャドーボックス教室をいたします。

シャドーボックスとは何枚ものパーツを積み重ねて作る
ハンドクラフトです。
立体感を持たせるので、とても表情や奥行きがあります。

興味のある方は是非
ハウスオブシェイリーまで電話ででもお問い合わせくださいませ。

ストーンキャンペーンをします。

9月23日(金)ストーンキャンペーンをします。
約30種類の中からお客様の好きな石を選んでいただいて
ネックレスやブレスレットなどを作ってくれます。
比較的安くてかわいいのでお勧めです。
安いのがいいでしょ!!

ん!!
ストーンフェアじゃないよ。
それは毎年藍場浜公園でお墓を売ってるやつです。うふふ。

沢山のご来店お待ちしてます。

またまた台風が近づいています。みなさん気を付けてくださいね。

チーズケーキにこだわってます。

これはすだちのレアチーズケーキです。

すだち独特の渋酸っぱいです。

酸っぱいの大好きな方、またスダチを何にでも沢山かける方!!

おすすめです。

もちろんチーズケーキなので、チーズの濃厚さと甘さはありますよ。ケーキですから。。。あまり酸っぱいのを強調すると、酸っぱすぎて食べれなーい。と思われそうですが・・・そんなことはありません。うーんんん・・・なんて説明すればよいのだ。

すだちの時期なので、ふんだんに使用してます。今だけです。
ケーキセットで食べられますので、また食べに来てくださいね。

蜂蜜は九月の中旬にスタートしようと思っています。よろしくお願いいたします。

モーニングのフレンチトーストのセットです。

中までとろふわです。サマータイムで午前7時から営業してましたが、これからも続けようと思っていますので。これからもよろしくお願いいたします。

モーニング!!

昨日のモーニングセットです。
キノコのピザトーストでーす。
いつも同じ内容では飽きてしまうので
色々と工夫しています。

フレンチトーストもやってます。
中身がトロトロしたフレンチトースト
いつかメニューを選べるようになればいいなぁと思っています。

明日から9月です。あっという間に8月が終わってしまいました。早いですねぇ
秋からもドンドン新メニューを発信していきますのでよろしくお願いいたします。
蜂蜜もお楽しみにしてください。ね!

こだわりの蜂蜜を扱います。

国産をはじめ、外国産の蜂蜜たちを、こだわりをもってお届けします。
今しか採れない蜂蜜、日本ではめったに手に入らない外国産の蜂蜜など。。。
蜂蜜もそれぞれの個性があります。いろんな蜂蜜を身近に感じていただければ嬉しいです。
秋に販売いたしますので、楽しみに待っててくださいね。

秋の訪れ・・・

4日間雨も降らず゛(途中心配するときもありましたが)良かったです。
沢山の観光客の方が、カフェに来ていただきました。ありがとうございました。

最終日は大忙し!!!朝からずーとお客さんが途切れることなく来ました。
いつもこれだけお客さんが来てくれたらなぁ。。。

なかなか注文したものが来ないこともあって、お客さんに迷惑をかけてしまいました。
この場を借りて、申し訳ございませんでした。。。。

今年は秋の訪れが早いようです。みなさん風邪をひかないように気を付けてくださいね。

9月に新商品が誕生いたします。待っててくださいね。
また、紹介しますね。

阿波踊りだ゛ー

先日シュークリームの取材にCuの方が来ていました。いつも新しい商品ができると、取材にタイミング良くきてくださいます。いつもお世話になります。九月号に掲載されると思いますので。みなさん読んでみて下さいませ。

そういえば先日マイケルジャクソンの遺品展が
兵庫県であったので見に行ってきました。
以前から行ってみたいと思っていたので
うれしかったです。21日までやっているみたいですよ。

今日は仕事が終わってから阿波踊りを見ました。一人っきりで・・・。でもやっぱり阿波踊りは、いいですねェ。。。そのあと家に帰って亀に餌をやって寝ました。おやすみ。。。

ヘルシー食事パンで健康に!!

黒ゴマ豆ブレッド新発売!!
小豆、黒ごま、黒豆を練りこみました。
赤や黒の色素はアントシアニン、ポリフェノールの一種。
抗酸化作用があり、コレステロールを減らしてくれます。

ハウスオブシェイリーでは食パン、カンパーニュ、いちぢくクルミパン、セサミブレッド、フランスパン、ハニーグラハム、など七種類!!の食事パンを扱っています。もしパンを買ってみようと思われたら、当店は沢山のパンを一度に焼けません、なぜなら悲しいことにオーブンが一つしかないのです。。。
なのでぜひ電話予約して下さい。そうすれば焼き立てのパンをご用意いたします。
もちろん当店に直接買いに来ていただいても大丈夫!!

この前子供とプールに行ってきました。体がカッカッカとしています。焼けたかなぁ。。

夏限定です。



たっぷり2倍増量!ブルーベリーのデニッシュです。
お客様から要望が多かったので、増量しました。ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰをいっぱい食べたいっっ!ていう方におすすめです!!みんなブルーベリー好きなんですね。
 下の写真は、マンゴーオレンジパイです。今はマンゴーのおいしい季節。トロピカルなパンをぜひお試しください。
どちらも220円です。

サマータイムで朝7時から営業しています。モーニングにも来てくださいね。

暑いので夏バテに要注意!!

アロマハンドトリートメント、曜日が変わりました。

以前にアロマテラピーの先生が来て、ハンドトリートメントが出来ます。と案内しましたが、
曜日が変わりました。毎週木曜日に変わりました。先生がしばらくの間、研修で来てませんでしたが、7月14日木曜日から来てくださいます。お客様の問い合わせも多かったので、お待たせいたしました。。。

シュークリームマンゴークリームが新登場!!
夏限定なのでぜひ食べに来てくださいね。

ケーキセット、シュークリームセットなど夏のセットも盛りだくさん!!

お店は市内ですが゜車で来ていただいても駐車場がありますのでぜひ立ち寄ってみてください。

モーニング始めました。

営業時間が朝7:00～夜7:00までになりました。そしてモーニング始めました。
朝7:00～11:00までやってます。
トースト
サラダ
卵料理(ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞ)など

コーヒーまたは紅茶　　

￥600です。

夜の閉店が早くなってしまいましたが、よろしくお願いたします。

あっそれと新しい食事パンが増えます。

近日発売。お楽しみにね。。

シューアイスです。

季節のフルーツの入ったシューアイスです。ドリンクとセットにすると、もっとお得で750円です。夏限定なので是非食べに来てくださいね。
営業時間が変わります。サマータイムで朝7時から夜7時まで。朝を早く営業することになりました。よろしくお願いいたします。

みなさん熱中症に気を付けてくださいね。私もオーブンの横で作業していたら、暑くて汗が出てきます。もう夏バテです。
ボーとしてます。。うーんダメダメシャキンとしなくては。。。
毎晩アイスノンを枕にして寝ています。家ではできるだけエアコンを使わないように心掛けています・・・が・・・今度の電気代の明細。見るのが怖いです。

夏限定ミックスジュースです。

パイナップルとオレンジのミックスジュース600円
スイカと季節のフルーツミックスジュース600円です。

スムージーみたいにしてみました。ぜひシュークリーと一緒にいかがですか?これを飲んで暑さを吹き飛ばそう!!

暑くなりましたね。

私は暑いのでこの前の休みには、ずっとDVDを見ていました。

実は映画が大好き。何でも見ますよ。

暑いと食欲がなくなりますが、何か食べたいサンドイッチがあれば

ぜひ教えてください。

フレンチトースト作りました。

フレンチトーストを作りました。フレンチトーストって普通はちみつとかつけて食べますよね。

シェイリーのフレンチトーストは何もつけなくても、おいしいですよ。140円です。

　今日はシュークリームがよく出ました。店内で召し上がる場合は
こんな感じで出してます。デコポン、イチゴ、ｶｽﾀｰﾄﾞとあるのですが、ヤッパリ一番人気はカスタードですね。時期もあり、イチゴは今だけ!!なので、ぜひ今食べてみてくださいね

今日は暑かったぁぁ。そういえばうちの子供、アレルギーでアロマジェルをつけてますが、いい感じですよ、ホントに!!!
詳しくは毎週金曜日先生が来るので聞いてみてみてよ!!

フルーツのデニッシュです。

奥にあるのはブルーベリー。手前の写真は季節のフルーツデニュです。一個189円。暑くなってきたので、冷たいものが飲みたい気分。フルーツのミックスジュースなどがあれば飲みたいですよね。うちのお店でももうすぐ発売いたします。まっててね。
何かリクエストがあれば教えてくださいませ。

徳島特産やまもものババロア

夏限定徳島特産やまももとチョコレートのババロアです。 一番下にはやまもものパパロアその次にホワイトチョコのババロア。一番上にはやまもものゼリーがのっています。自分でいうのもなんですが、味はかなりいけていると思います。自分は、酸っぱいのが割と好きです。
このパパロアは、一番上のゼリーが、結構酸っぱいです。酸っぱいのとババロアがとってもよく合っています。
今だけなので、ぜひ食べてみてくださいね

フランス式アロマ ハンドトリートメントやってます。

ハンドトリートメントやってます。毎週金曜日13時～
　　5分1000円
　　　20分1800円
　　　40分3000円
 最高級なヤングリビング社のオイルを使用しています。
肘から手のひらなどのアロマトリートメントなので
初めてのお客様でも気軽に体験していただけます。

またそれぞれのお客様に合わせたアロマオイルまたはジェルのﾌﾞﾚﾝﾄﾞも
やっています。
ぜひ一度この機会に体験してみてください。
きっと満足していただけるとおもいます。

沢山のイチゴをいただきました。

今日、お客様から採れたてのイチゴをいただきました。

うちの子供たちが喜んで食べていました。\(^o^)/

ありがとうございます。

今日は昼からお客様が多くて忙しかったです。

久しぶりに来店くださったお客様もいました。

徳島市内は、人が少なくなり、店をたたむところも

多い中、忙しいのはありがたいことです。

明日も頑張ろう!!

シュークリーム始めました。

じゃーん!!サクサクサブレシューです。
シュークリームといえば、いろんなお店が色々特徴だして作ってますよね。
ふわっとしたものから、サクッとしたものまで。あと中身のクリームもお店の特徴がありますよね。
シェイリーのシュークリームは米粉を使ってサクサクに仕上げています。
あと中身のクリームは、徳島特産デコポン、イチゴ、カスタードの三種類です。
イチゴは季節商品です。ぜひ食べに来てくださいね。

子供の日のお菓子を作りました。

子供にマフィンを作りました。中になぞなぞを入れています。楽しんでもらえたらなぁと思って。。。

沢山お店に遊びに来てくれればうれしいなぁ。

明日は晴れるかなぁ・・・

もうすぐモッコウバラが満開に。

黄色いモッコウバラがわぁーと一面に咲きます。それはもう・・・たくさん。
モッコウバラはとげがなく、とても育てやすい花ですよね。

そういえば、ハウスオブシェイリーの語源なのですが・・・　
アメリカにレンガ造りのお家がありました。、その方はイギリスから移住して来ているということでした。。いつかこんなお家に住みたいなぁとそのとき思い、その方のお名前をお借りして
シェイリーのお家、ハウスオブシェイリーという名前にしました。
なかなかお店の名前を覚えられないお客様も
いらっしゃいますが、紅茶の美味しいお店で
徳島では、知られているみたいです。

これはオランジェット。
シェイリーの人気商品です。
県外から注文される方もいます。
おすすめ。
三枚入っています。

今日は土砂降りの雨でした。

雨の日はお客様の来店が少し少なめ。でも今日、若い女の子二人やってきて
うちの店が初めてみたいで、カワイイお店ですねっ言ってくれました。
そう言ってくれると、うれしいものですね。
またぜひ、来てほしいです。

お客様が少ない日は、お菓子を沢山作れちゃいます。マフィンやパウンドケーキなど・・・
今はゴールデンウィーク用のお菓子(パウンドケーキ)を作るのに忙しい毎日を送っています。

そのお菓子は、お土産屋さんに行きます。

これは、徳島名産の鳴門金時マフィン!おいしそう

これは、新作!!とろーりプリンパイ１０５円です。

こどもの日のプレゼントを何にしようか、考え中

私も小学生の子供がいるので、聞いてみよう・・・

かわいいクリームパンを作ってみました。



説明を追加



こどもの日が近づいてきましたので、こどもちゃんの為に作りました。

このキャラクターは???

一応、ア〇パ〇マンではありません。クリームパンです。(^o^)

5月3,4,5日にハウスオブシェイリーのお店に子供さんが遊びに来てくれたら

(対象は小学生以下です。)かわいいプレゼントを差し上げます。

ぜひ、遊びに来てね。

今日はサンドイッチがよく売れました(^o^)/　　　これは、フォカッチャアボカドサンド。うちの店で一番人気商品です。玉ねぎ、鶏肉、パプリカなどが入っています。ホットサンドにすると、玉ねぎに火が通って、甘みが出て、とってもおいしいです。一度食べてみて!!

ハウスオブシェイリーはこんなお店です。

こんにちは。今日の天気は曇り時々雨。
でも暖かくなってきましたね

ハウスオブシェイリーは衣・食・住を提案したお店。
洋服、雑貨、そして手作りのベーカリーとカフェ。お店は木々に囲まれたレンガ造りのおうち
まさしく、ｼｪｲﾘｰさんのお家って感じなのです。(ｼｪｲﾘｰさんって?)
シェイリーという名前には、いろんな思いが含まれています。が、その訳はのちほど。。。

モッコウバラ、アンジェラ(バラ)

の咲く時期になってきましたね。黄色いモッコウバラは毎年見事に咲きます。

写真を撮っていくお客様も。。。

テラスでティータイム。紅茶はフランスのﾏﾘｱｰｼﾞｭフレール。.コーヒーはｼｪｲﾘｰオリジナルブレンド。そのほかカプチーノ、ハーブティ、ミルクティなど。きっとゆったりした時間が過ごせますよ。

手作りのマフィンとスコーン。
そのほかサンドイッチも
食べられます。

サラリーマンの方、大学生、どこかの社長さんなどたくさんのお客さんが、ここでお茶をしてくつろいでくれます。いろんなお話も聞けて、
私も、人生の勉強になります。

ﾌﾞﾛｸﾞ始めました。

Houseof Shirley(ハウスオブシェイリー)、
徳島にあるかわいいカフェベーカリー＆雑貨＆洋服屋さんです。
不定期でﾌﾞﾛｸﾞを更新していきたいと思います。宜しくお願いします。

今日はまずカフェベーカリーのご紹介。
徳島の地元の食材(デコポン・鳴門金時)を使用し、お店でひとつひとつ丁寧に焼き上げた、手作りマフィンです。今は、季節限定で桜のマフィンも登場しています。

Shirleyの焼き菓子は、すべてEMたまごを使用しています。

EMたまご とは、
EM=有機微生物群(Effective'有機'Microorganism'微生物群')
※有用な微生物ばかりが含まれています。
EM　たまごの特徴は鶏の育て方にあります。
EMで培養した無投薬飼料と浄化された水を与えて育てた鶏は健康そのもの！だから卵も健康でビタミンが多く低コレステロールなのです。

是非一度食べてみてくださいね☆