今回完熟トマトフェアに参加しました。今回のマルシェは阿波市特産フェアもあり、出店舗数が過去最大だったそうです。
この日は暑かったですが、お客様は沢山来ていました。
今回ハウスオブシェイリーは、塩麹を使ったケークサレを出しました。
塩麹はいま人気がありますね。トマトを使ったマルゲリータとウィンナーと新玉ねぎとトマトの2点を出しました。あとは、トマトとやまもものゼリーです。
場所もよかったせいか、沢山のお客様に買っていただきました。
ありがとうございます。
でも日焼けしてそうです。シミにならないように気をつけなくては。。。
次のマルシェは何を出そうか?
考え中・・・
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